Proveedores HORECA en Barcelona
16 proveedores verificados en Barcelona, España
⭐ Premium ICC International Cooking Concepts
Tienda de suministros para restaurantesEmpresa pionera en maquinaria y utensilios para cocina creativa y de vanguardia desde 1998. Colaboradores de elBulli con Ferran Adrià desde sus inicios. Más de 25 años de experiencia. Catálogo: Roner (cocción sous vide: Roner 20, Roner Touch, Roner Compact), sifones iSi (ProfiWhip, GourmetWhip, Nitro Whip, Thermo Whip), Gastrovac (cocción al vacío), Pacojet (procesador de congelados), Rotaval (destilación), Clarimax (clarificación), Nitral (nitrógeno), soplete Hotery, Superbags (filtración), ralladores Microplane, Fakircook. Colaboraciones con chefs: Joan Roca, Ángel León, Hermanos Torres, Jordi Herrera. Partners: Universidad Politécnica de Valencia, Universidad de Cádiz, Fundación Alicia, elBullifoundation. Tienda online con envío. Canal YouTube con recetas y técnicas. Referentes en cocina de vanguardia mundial.
⭐ Premium 100%Chef (Cocina sin Límites)
Tienda de suministros para restaurantesFabricante y distribuidor líder mundial de herramientas, maquinaria y tecnología profesional para chefs y bartenders desde 2008. Marcas: 100%Chef, 100%Barman, 100%Lab, 100%Ingredients. Catálogo +2000 referencias: ahumadores gastronómicos (Aladín), destiladores (Girovap Pro2), liofilizadores (Lyo Chef), conchadoras chocolate (Twin Stones), esferificación, espumas (Foam Kit), cocina al vacío, nitrogeno líquido, barbacoas japonesas Kasai, cierra latas, moldes silicona, cristalería cocteleria (colección Fantasy/Tesla), vajilla gres Volcanic, herramientas precisión. Presencia en +70 países, 5 continentes, +250 distribuidores. Centro I+D: 100%Lab. Formación: YouCook. Proveedores de restaurantes Michelin (Disfrutar - Mejor Restaurante del Mundo 2024).
⭐ Premium Valrhona
Chocolate y cacao profesionalChocolate francés de excepción desde 1922. Líder mundial en chocolate premium para profesionales. Origen: Tain-l'Hermitage (Francia). Catálogo profesional: coberturas (Guanaja 70%, Manjari 64%, Caraibe 66%, Dulcey 35% blond, Ivoire blanco, Jivara leche), cacao en polvo, pralinés, pastas de almendra, perlas y decoraciones. Gama Gourmet para consumidores. Servicio MyValrhona para clientes profesionales. Chocolate Academy y formación. Compromiso sostenible: programa Live Long Cacao. Partner de los mejores chefs y pasteleros del mundo. Trazabilidad total del grano a la tableta.
⭐ Premium Barry Callebaut Ibérica - Sede Comercial
Chocolate y cacao profesionalLíder mundial en fabricación de chocolate y cacao de alta calidad. Grupo suizo-belga con sede en Zúrich. Propietario de las marcas: Callebaut, Cacao Barry, Chocovic. Compromiso 100% chocolate sostenible. Suministro a industria alimentaria, pastelería y chocolatería profesional. Fábrica en Gurb (Vic, Barcelona) - antigua Chocovic. Chocolate Academy Barcelona para formación profesional. Presente en +40 países con +60 instalaciones de producción.
⭐ Premium Chocovic
Chocolate y cacao profesionalMarca española de chocolate profesional con espíritu artesano. Parte del grupo Barry Callebaut. Fábrica sostenible en Gurb (Vic, Barcelona). Catálogo: Línea Premium (Origin Único, Selváticas, Selección), coberturas clásicas: Tobado (negro 37.9%), Quador, nueva Lennix 57% (negro intenso). Enfoque en artesanos chocolateros españoles. Embajador: Raúl Bernal (Mejor Maestro Artesano Chocolatero de España). Chocolate Academy Barcelona en sus instalaciones.Gurb (Vic,
⭐ Premium Tspoonlab
Software de gestión HORECASoftware de gestión culinaria para restaurantes y hoteles. Herramientas innovadoras para optimizar procesos de cocina, gestión de recetas, costes de platos, escandallos y control de food cost. Solución integral para la gestión operativa culinaria profesional.
⭐ Premium Cafés Novell
Mayorista de caféTostador artesanal de café premium. Suministro a hoteles y restaurantes de alta gama. Café de origen único y blends personalizados.
Chocolate Academy Barcelona (Barry Callebaut)
Chocolate y cacao profesionalCentro de formación en chocolate de Barry Callebaut en España. Antigua Aula Chocovic. Cursos: Iniciación a la chocolatería, Bombonería, Figuras artísticas, Pastelería, Showpiece. Masterclasses con chefs internacionales como Emmanuele Forcone. Sesiones de inspiración y cocreación a medida. Formación con productos Callebaut, Cacao Barry y Chocovic. Plazas limitadas a 12 personas por curso.Gurb (Vic,
GGM Gastro Barcelona
Equipamiento de cocinaShowroom GGM Gastro en Barcelona. Exposición de +300m² con equipamiento profesional de cocina. Horario: Lunes a Viernes 9:00-19:00. Cash & Carry disponible.
Makro Barcelona (Zona Franca)
Mayorista de alimentosMakro Cash & Carry en Barcelona Zona Franca. Mayorista HORECA del grupo METRO AG. Servicios: Cash & Carry, Click & Collect, Entrega a domicilio.
HiOffice Premium (HIOPOS)
Software ERPERP de back office integrado con HIOPOS TPV. Gestión centralizada de compras, almacén, contabilidad y reporting multi-establecimiento.
Holded
Software ERPERP cloud para pymes y autónomos. Facturación electrónica, contabilidad, CRM, proyectos, inventario y RRHH en una sola plataforma. Adaptado a Verifactu. 14 días de prueba gratis.
Sighore-ICS
Software TPVSoftware de gestión integral para hostelería desde 1995. TPV, backoffice, reservas, stock, RRHH y reporting. Centro I+D propio en Barcelona. Partners de NCR Orderman. Integraciones con Glovo, UberEats, Deliveroo.
Nextt
Software TPVSoftware TPV para hostelería y comercio. Gestión de pedidos, mesas, stock, comandas y reporting. Oficinas en Barcelona y Madrid (+34 917 455 929).
Cegid Revo (Revo XEF)
Software TPVSuite completa de gestión para restauración: TPV, reservas (Revo Flow), delivery (Revo Solo), KDS digital, control de stock, datáfono integrado (Revo Handy) y programa de fidelización. Ahora parte de Cegid.
HIOPOS
Software TPVSoftware TPV cloud para hostelería y retail. Solución completa con gestión de mesas, pedidos, inventario y reporting en tiempo real. Soporte técnico especializado.